• 新都セット　（並）4,400円／（上）5,400円 うな重 上 と 特製ミニサラダ のセット （限定20食） 山のうなぎとも呼ばれる山芋と、千葉県産の海苔を使った特製サラダ付き。 肝吸・お新香付き。肝吸はお味噌汁に変更できます。
• 蒲焼定食　4,400円
• 蒲焼　3,900円（ハーフサイズ2,000円もございます）
• 白蒲定食　4,500円（蒲焼と白焼の二つの味が楽しめます）
• 白焼　3,900円（ハーフサイズ2,000円もございます）
• うな御膳　3,400円（ミニ蒲焼、副菜二品、茶碗蒸し、ごはん、汁物、お新香、デザート）＊うなぎはございません）
• おまぷち御膳　2,300円（主菜、副菜二品、ごはん、汁物、お新香　＊おまかせ御膳よりもちょっと少なめ）
• 柳川鍋定食　2,300円
• 柳川鍋　（大）1,850円／（小）950円
• くじら定食　2,850円（くじら刺身、竜田揚げ、ごはん、汁物、お新香）
• 竜田揚げ定食　1,680円（くじら竜田揚げ・ご飯、汁物、お新香）
• くじら刺身　1,250円
• くじら竜田揚げ（3切れ）1,250円（竜田揚げ4切れ1,600円もございます）
• 親子丼（お新香付）　900円
• カツ丼（お新香付）　1,000円
• 上カツ重（汁物、お新香付）　1,600円
• 上天重（汁物、お新香付）　1,600円

• ご飯の大盛り　＋150円／味噌汁　150円／ご飯　180円
• デザート（シャーベット・アイス）大きめ350円、小さめ250円 地元鴨川のあの豆腐屋さん！　生姜とおかかをのせて
• 胡麻ドレさらだ　（大皿）850円／（小皿）550円 おろし玉ねぎ入りの自家製醤油ドレッシング。
• 豆腐と海苔のさらだ　（大皿）1,350円／（小皿）850円
• 刺身盛り　時価（要予約）
• 茶碗蒸し　600円
• 肝焼き　600円
• 柳川鍋　（大）1,850円／（小）950円
• くじら刺身　1,250円
• くじら竜田揚げ（3切れ）1,250円（竜田揚げ4切れ1,600円もございます） 新都名物のからし茄子。お土産用として、お持ち帰りパック（冷凍200ｇ540円）もございます。
• おまかせおつまみ　時価（夜限定） お時間がかかりますので、お早めにご注文をお願い致します。

• 価格はすべて税込価格です。2022年10月1日現在の価格です。

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• 花 HANA　4,600円
  （一例／お刺身・茶碗蒸し・揚げ物・うな重ハーフ　4品）
• 鳥 TORI　5,800円
  （一例／お刺身・茶碗蒸し・揚げ物・うな重 並・デザート　5品） （ご法事向け／先付け・お刺身・茶碗蒸し・うなぎ蒲焼（1/2尾）・揚げ物・鮨おけ・デザート　7品）
• 風 KAZE　7,700円 （一例／前菜・お刺身・茶碗蒸し・白焼（1/2尾）・肝焼き・揚げ物・酢の物又は鍋物・うな重 並・デザート　9品）

• コース料理にはうなぎ料理が含まれます。準備の為に数日前までにご予約をお願い致します。
• うなぎの苦手なお客様には、別のものをご用意致しますので、前もってお知らせをお願い致します。
• 小座敷（8畳）2〜12名様
• 大広間（本館）（35畳）10〜40名様
• 大広間は椅子席と座卓席のどちらでもご利用いただけます。
• お祝い、ご法事、各種宴会も承ります。
• 価格はすべて税込価格です。2022年10月1日現在の価格です。

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• ビール 千葉の銘酒　岩の井（千葉）　660円 ／ くくみ酒（山形）　660円 ／ 独楽蔵 玄（福岡）　660円 ／ おためし飲み比べ三種　480円 新都（芋）　550円　ボトル3,300円 ／ 㐂六（芋）　550円　ボトル3,300円 ／ 二階堂（麦）　550円　ボトル3,300円 ／ 中々（麦）　550円　ボトル3,300円 ／ 百年の孤独（麦）　1,000円　ボトル6,600円 ／ よろしく千萬あるべし（米）　550円　ボトル3,300円 ／ 獺祭焼酎（酒粕）　1,000円　ボトル6,600円 ／ こおり　250円
• ワイン
  白ワイン
  フェヴレ　ブルゴーニュ・シャルドネ（フランス）375ml　1,980円 ／ ランド　エスプリ・樹・ブラン（フランス）　3,600円 ／ グレイス　グリド甲州（日本）　3,600円
  赤ワイン
  キャップ・ロワイヤル　ルージュ（フランス）375ml　1,980円 ／ E.ギガル　コート・デュ・ローヌ・ルージュ（フランス）　3,600円 ／ グレネリー　グラスコレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン（南アフリカ）　3,600円 ／ ドメニコ・クレリコ　バローロ（イタリア）　8,800円
  スパークリングワイン
  ペレ・ヴェントゥーラ　プルメール　ブリュット・レゼルヴ（スペイン）375ml　1,980円
• カクテル　各660円 南房総レモン（レモン酎ハイ）　660円
  梅酒（ロック・水割り・お湯割り）550円
  角ハイボール　550円
• ノンアルコールカクテル　各550円 オレンジジュース　380円　（ピッチャー）1,100円 ／ ウーロン茶（ホット・アイス）380円　（ピッチャー）1,100円 ／ コカ・コーラ　380円 ／ ジンジャーエール　380円 ／ コーヒー（ホット・アイス）380円 ／ 紅茶（ホット・アイス）380円 ／ びわの葉茶（ホットのみ）380円 ／ ローズヒップティー（ホット・アイス）380円
• デザート お中元やお歳暮など、ご贈答の品としてどうぞご利用下さい。ふるさと納税の返礼品としてもご好評を頂いている商品です。 ＊ご注文を頂いてから、2～7日ほどお時間を頂きます。 鰻屋では漬け物をつまみに鰻を待つのが粋とされ、新都でも昔から漬け物の味にはこだわっています。中でも新都の名物は、地元産茄子のからし漬け。酒の肴や、ご飯のお供におすすめです。
• 鰻屋のたまり大根（冷蔵200ｇ）　540円 関東唯一の捕鯨基地である南房総市和田町で限られた時期にだけ水揚げされる槌鯨（つちくじら）は、味わい深い旨味と、やわらかな肉質が特長です。新都が厳選し味付けした槌鯨をご家庭でもご賞味下さい。
• 鰻屋の骨せんべい（常温45ｇ）　540円 （尚、11時45分を過ぎますと先にご来店のお客様をご案内させて頂く場合がございます。予めご了承下さい。）
• ＊お持ち帰り（うな重・蒲焼・丼物）も承っております。（汁物はつきません。）ご注文はお早めにお願い致します。
• ＊ご注文・ご予約のお電話は、9：00～17：00の間にお願い致します。
• ＊通信販売も行っております。スタンピンアップ menagerie mix up メナジェリー スタンプ ダイのサイトからお申し込み下さい。